Pasta Carbonara
Ingredientes: 400g de espagueti 2 huevos 150g de queso curado (parmesano, manchego…) 120g de bacon sal y pimienta un pequeño chorrito de aceite de oliva 1-Ponemos un puñadito de sal (generoso) en abundante agua hirviendo. Después añadimos los espagueti y los dejamos cocer aquí alrededor de 10 minutos. hasta que estén al «dente». Conviene removerlos … Read more