POLLO ENCHILADO

POLLO ENCHILADO Ingredientes: 1 Pollo en piezas1/2 Taza de vinagre3 Pimientas enteras2 Pizcas de mejorana1 Bolillo100 Gramos de chile ancho100 Gramos de chile guajillo1 Vaso chico de vino blanco4 Dientes de ajo pelados1 Hoja de laurel150 Gramos de cebolla blanca2 Clavos de olor1/4 Taza de aguaSal al gusto Preparación: Iniciamos esta receta, primero vamos a … Read more

Pan de leche condensada

💥 Pan de leche condensada Mezclar todo muy bien e incorporar poco a poco la harina y amasar bien. Aún cuando esté blanda, amasar muy bien, incorporando los 500g, luego ir incorporando poco a poco los otros 200g. Suena bien durante unos 5 min de 5 a 10 min. Deja que suba durante media hora. … Read more

Mojarras al Mojo de Ajo

Ingredientes: Los ingredientes que necesitarás para preparar este platillo los verás en breve. Sin embargo, debes tener presente que, esta receta es para cuatro personas, y los alimentos que vas a requerir son: ¼ de cebolla, la cual será para marinar. 4 dientes de ajo, también para marinar. 5 piezas de pimienta negra. ½ cucharadas … Read more

CAMARONES EN SALSA DE MANGO Y CHIPOTLE

Ingredientes: 4 Porciones Seleccionar todos los ingredientes 2 mangos, troceado 1/4 tazas de jugo de limón 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de ajo, finamente picado 2 cucharadas de chile chipotle, molido 1 cucharada de jengibre, finamente picado 1/4 tazas de azúcar mascabado suficiente de sal 1/2 tazas de tocino, finamente picado 3 cucharadas de … Read more

RECETA DE BUÑUELOS CASEROS

Los buñuelos caseros son una delicia tradicional en muchas culturas alrededor del mundo y ofrecen una experiencia culinaria satisfactoria y reconfortante. Los buñuelos caseros ofrecen un sabor reconfortante y familiar que evoca recuerdos de momentos especiales y celebraciones. La combinación de la masa dulce y crujiente con el toque de azúcar y canela es una … Read more

Pierna de cerdo en salsa cuatro chiles

Ingredientes:2 chiles anchos1 chile cascabel1 chile morita1 chile guajillo2 tazas de agua½ taza de vinagre blanco½ cebolla10 dientes de ajo½ cucharadita de pimienta molida½ cucharadita de canela molida½ cucharadita de semillas de cilantro1 pizca de comino molido½ cucharadita de clavo de olor en polvo½ cucharadita de sal4 hojas de laurelSal al gustoPimienta al gusto1 pierna … Read more

COSTILLAS DE CERDO EN SALSA ROJA

Ingredientes:700 g de costillas de cerdo5 cucharadas de aceite4 jitomates, cocidos¼ de cebolla2 dientes de ajo3 chiles anchos, sin semillas y remojados en agua caliente1 cucharada de consomé de pollo, en polvo Preparación:En una cacerola cuece las costillas con agua hasta cubrirlas, un trozo de cebolla y sal. Cocina a fuego medio por 40 minutos … Read more

Hamburguesas Caseras Deliciosas

Las hamburguesas caseras son una deliciosa expresión de creatividad culinaria, permitiéndote combinar jugosas carnes, sabrosos condimentos y una variedad de ingredientes para crear una experiencia única y personalizada en cada bocado. Desde las clásicas a las más extravagantes, estas hamburguesas capturan el espíritu acogedor de la cocina casera con cada sabor satisfactorio. Ingredientes: 500 gramos … Read more

ENCEBOLLADO DE CARNE.

+ INGREDIENTES. – 454g 1 libra de bistéc de res deshuesado. – Pimienta negra al gusto. – 5 g 1 cucharadita de aceite vegetal. – 8 g 2 dientes de ajo cortados finamente. – 300 g 2 tazas de cebolla cortada en rodajas. – 113 g Salsa de Tomate. – 240 ml 1 taza de … Read more

Masa para MiniTartas Dulces

9 porciones aprox ⅓ taza mantequilla sin sal (75 g), blanda 2 cda azúcar 1 yema de huevo , a temperatura ambiente 1 cdta extracto de vainilla 1 taza harina común (130 g) Convertir para Tartaletas Saladas 1 cdta azúcar ½ cdta sal Elaboración paso a paso Añadir la mantequilla y azúcar a un bol. … Read more